কৃষি শিক্ষা ১ম পত্র • মাঠ ও উদ্যান ফসল উৎপাদন • Combined Board • সমন্বিত বোর্ড ২০২৬
কৃষি শিক্ষা ১ম পত্র প্রশ্ন
হামিম, বাংলাদেশ টেলিভিশন এ প্রচারিত 'মাটি ও মানুষ' অনুষ্ঠানে যশোরের মানিক মিয়ার ফুল চাষ বিষয়ক অনুষ্ঠান দেখে ফুল চাষে উদ্বুদ্ধ হন। তিনি জেলা উদ্যানতত্ত্ববিদের কার্যালয় থেকে ফুল চাষ বিষয়ক প্রশিক্ষণ গ্রহণ করেন। প্রশিক্ষণলব্ধ জ্ঞান কাজে লাগিয়ে তিনি বাড়ির পাশে দুই শতক জমিতে এক ধরনের ফুলের চাষ শুরু করেন। ফুলটি জাপানের জাতীয় ফুল এবং তাকে শরতের রানি বলা হয়। বর্তমানে এটি বাংলাদেশে জনপ্রিয় ফুলসমূহের অন্যতম। তিনি অঙ্গজ উপায়ে এ ফুলের চারা উৎপাদন করে বিক্রয় করেন এবং ছোট পরিসরে একটি নার্সারি গড়ে তোলেন। এর ফলে ফুল ও চারা বিক্রয়ের মাধ্যমে তিনি আর্থিকভাবে লাভবান হন।
- ক)(1)
পেঁয়াজের একটি রোগের নাম লেখ।
- খ)(2)
'মসলা ফসল চাষ লাভজনক'—ব্যাখ্যা কর।
- গ)(3)
উদ্দীপকের ফুলটির বংশবিস্তার পদ্ধতি ব্যাখ্যা কর।
- ঘ)(4)
উদ্দীপকের হামিম এর কর্মকাণ্ড মূল্যায়ন কর।
উত্তর ও ব্যাখ্যা
- ক)
AI-তৈরি নমুনা উত্তর
পেঁয়াজের একটি মারাত্মক রোগের নাম হলো 'পার্পল ব্লচ' বা বেগুনী দাগ রোগ (Purple blotch)।
- খ)
AI-তৈরি নমুনা উত্তর
মসলা ফসল প্রতিদিনের রান্নায় অপরিহার্য উপাদান হওয়ার কারণে এর অভ্যন্তরীণ ও বাণিজ্যিক চাহিদা অত্যন্ত ব্যাপক। মসলা চাষে কম জমিতে ও স্বল্প খরচে অধিক ফলন পাওয়া যায়। এছাড়া মসলা ফসল সহজেই সংরক্ষণ করা যায়, পরিবহনে ক্ষতি কম হয় এবং বাজারে সারা বছরই এর উচ্চমূল্য বজায় থাকে। ফলে কৃষক মসলা ফসল বিক্রি করে অল্প সময়ে অধিক মুনাফা অর্জন করতে পারেন, যা তাদের জীবনমান উন্নয়নে বড় ভূমিকা রাখে। তাই মসলা ফসল চাষ অত্যন্ত লাভজনক।
- গ)
AI-তৈরি নমুনা উত্তর
উদ্দীপকে বর্ণিত জাপানের জাতীয় ফুল ও শরতের রানি হিসেবে খ্যাত ফুলটি হলো চন্দ্রমল্লিকা।
চন্দ্রমল্লিকার বংশবিস্তার সাধারণত অঙ্গজ উপায়ে করা হয়। এর প্রধান দুটি পদ্ধতি হলো:
১. সাকার বা তেউড় (Suckers): ফুল ফোটা শেষ হয়ে গেলে পুরোনো গাছের গোড়া থেকে প্রচুর নতুন শাখা বা তেউড় গজায়। মে-জুন মাসে এগুলোকে মূল গাছ থেকে সাবধানে শিকড়সহ আলাদা করে নার্সারি বেডে বা টবে রোপণ করে নতুন চারা তৈরি করা হয়।
২. ডাল কলম বা শাখা কলম (Stem cuttings): জুন-জুলাই মাসে সুস্থ ও সবল মাতৃগাছের ডালের অগ্রভাগ থেকে ৫-৮ সে.মি. লম্বা ডাল কেটে নেওয়া হয়। নিচের দিকের পাতা ফেলে দিয়ে বালু ভর্তি বেডে বা ছায়াযুক্ত স্থানে ডালগুলো রোপণ করা হয়। কয়েক সপ্তাহের মধ্যে ডালে শিকড় গজালে তা মূল জমিতে রোপণের উপযোগী হয়। উদ্দীপকে হামিম এ ধরনের অঙ্গজ পদ্ধতির মাধ্যমেই সফলভাবে চারা উৎপাদন করেছেন। - ঘ)
AI-তৈরি নমুনা উত্তর
উদ্দীপকে হামিমের গৃহিত কর্মকাণ্ড কৃষিভিত্তিক আত্মকর্মসংস্থান ও আধুনিক উদ্যোক্তা তৈরির ক্ষেত্রে অত্যন্ত প্রশংসনীয় ও অনুকরণীয় একটি দৃষ্টান্ত।
হামিম গণমাধ্যম (মাটি ও মানুষ) থেকে অনুপ্রেরণা নিয়ে সরাসরি কাজে নেমে না পড়ে প্রথমে জেলা উদ্যানতত্ত্ববিদের কার্যালয় থেকে প্রয়োজনীয় প্রশিক্ষণ নেন। এর মাধ্যমে তিনি চন্দ্রমল্লিকা চাষের আধুনিক কলাকৌশল ও অঙ্গজ বংশবিস্তারের বৈজ্ঞানিক জ্ঞান অর্জন করেন। পরবর্তীতে তিনি মাত্র দুই শতক জমিতে ফুল চাষ শুরু করেন এবং একটি নার্সারি গড়ে তোলেন।
তাঁর এই পদক্ষেপের ফলে:
১. স্বল্প জমির সর্বোচ্চ ও লাভজনক ব্যবহার নিশ্চিত হয়েছে।
২. অঙ্গজ উপায়ে চারা উৎপাদন ও বিক্রির মাধ্যমে একটি টেকসই আয়ের উৎস তৈরি হয়েছে এবং তিনি স্বাবলম্বী হয়েছেন।
৩. স্থানীয় পর্যায়ে উন্নত জাতের চন্দ্রমল্লিকার চারার সহজলভ্যতা বৃদ্ধি পেয়েছে এবং অন্যান্য তরুণদের কৃষিকাজে উদ্বুদ্ধ করছে।সুতরাং, আধুনিক প্রশিক্ষণ ও মেধার সমন্বয়ে হামিমের গৃহীত উদ্যোক্তাসুলভ কর্মকাণ্ড দেশের গ্রামীণ অর্থনীতি ও কৃষি উন্নয়নে অত্যন্ত ইতিবাচক অবদান রাখছে।
আরও প্রশ্ন অনুশীলন করতে অ্যাপে যাও