রসায়ন প্রশ্ন

AI-তৈরি নমুনা উত্তর

(a) বিক্রিয়ক (D-ফ্রুক্টোজ) এবং উৎপাদ (D-গ্লুকোজ)-এর ফিশার বা চেইন গঠন:

গ্লুকোজ (D-গ্লুকোজ):
CHO
|
H—C—OH
|
HO—C—H
|
H—C—OH
|
H—C—OH
|
CH2OH

ফ্রুক্টোজ (D-ফ্রুক্টোজ):
CH2OH
|
C=O
|
HO—C—H
|
H—C—OH
|
H—C—OH
|
CH2OH

(b) সাম্যধ্রুবক (Kc) নির্ণয়:
প্রদত্ত সাম্যাবস্থা: ফ্রুক্টোজ ⇌ গ্লুকোজ
প্রাথমিক ঘনমাত্রা: [Fructose]₀ = 0.244 M, [Glucose]₀ = 0 M
সাম্যাবস্থায় [Fructose] = 0.113 M
সুতরাং, সাম্যাবস্থায় উৎপন্ন গ্লুকোজের ঘনমাত্রা, [Glucose] = 0.244 - 0.113 = 0.131 M

সাম্যধ্রুবক, K = [Glucose] / [Fructose]
= 0.131 / 0.113
≈ 1.159 (বা 1.16)

(c) গ্লুকোজে রূপান্তরিত ফ্রুক্টোজের শতকরা হার:
শতকরা রূপান্তর = (রূপান্তরিত ফ্রুক্টোজের পরিমাণ / প্রাথমিক ফ্রুক্টোজের পরিমাণ) × ১০০%
= (0.131 / 0.244) × 100%
≈ 53.69%