কৃষিশিক্ষা প্রশ্ন

উত্তর ও ব্যাখ্যা

1. ক)

   অ্যালজি হলো জলজ শৈবাল, যা পানিতে ভেসে থাকা বা জন্মানো সবুজ উদ্ভিদ এবং মাছের প্রাকৃতিক খাদ্য।

2. খ)

   একটি আদর্শ পুকুরের বৈশিষ্ট্য:

   ১. পুকুরটি রৌদ্রোজ্জ্বল স্থানে হবে এবং আশেপাশে বড় গাছের ছায়া থাকবে না।
   ২. আয়তন মাঝারি (সাধারণত ১০-৪০ শতক) এবং গভীরতা ১.৫-২ মিটার হবে।
   ৩. পুকুরের মাটি দোআঁশ বা এঁটেল প্রকৃতির হবে, যাতে পানি ধরে রাখে।
   ৪. পুকুরে সারা বছর পানি সরবরাহের ব্যবস্থা থাকবে এবং পুকুর বন্যামুক্ত হবে।
   ৫. পাড় উঁচু ও মজবুত হবে এবং পুকুর বাড়ির কাছাকাছি হবে।

3. গ)

   FCR (Feed Conversion Ratio) = $\dfrac{\text{প্রদত্ত খাদ্যের পরিমাণ}}{\text{মাছের ওজন বৃদ্ধি}}$

   মাছের ওজন বৃদ্ধি = (৭০ - ৪) কেজি = ৬৬ কেজি

   প্রদত্ত খাদ্য = ৮০ কেজি

   $FCR = \frac{80}{66} = 1.21$

   সুতরাং, রিয়াদের পুকুরে FCR-এর মান ১.২১ (প্রায়)।

4. ঘ)

   মৎস্য কর্মকর্তা বলেছেন, রিয়াদের কর্মকাণ্ডটি যথার্থ। এটি বিশ্লেষণ করা হলো।

   ১. FCR-এর মান: রিয়াদের FCR ১.২১। FCR যত কম হয়, খাদ্য তত দক্ষভাবে মাছের দেহে রূপান্তরিত হয়। সাধারণত ১.৫-২ এর মধ্যে FCR ভালো ধরা হয়, তাই ১.২১ খুব ভালো।
   ২. খাদ্য খরচ কম: কম খাদ্যে বেশি মাছ পাওয়ায় উৎপাদন খরচ কমেছে ও লাভ বেড়েছে।
   ৩. ওজন বৃদ্ধি: ৪ কেজি পোনা থেকে ৬ মাসে ৭০ কেজি মাছ পাওয়া উন্নত ব্যবস্থাপনার ফল।
   ৪. সম্পূরক খাদ্যের সঠিক ব্যবহার: পরিমিত সম্পূরক খাদ্য দেওয়ায় অপচয় ও পানি দূষণ কমেছে।

   সুতরাং, রিয়াদের কর্মকাণ্ড বিজ্ঞানসম্মত ও লাভজনক হওয়ায় কর্মকর্তার বক্তব্য যথার্থ।