রসায়ন • BUET • বাংলাদেশ প্রকৌশল বিশ্ববিদ্যালয় ভর্তি পরীক্ষা ২০১৮-২০১৯
রসায়ন প্রশ্ন
8.
বজ্রপাতের ফলে সংঘটিত বিক্রিয়াসমূহ লিখ এবং দেখাও কিভাবে ইহা উদ্ভিজ ও প্রাণীজ প্রােটিন তৈরিতে সাহায্য করে।
উত্তর ও ব্যাখ্যা
AI-তৈরি নমুনা উত্তর
১. বজ্রপাতের ফলে সংঘটিত বিক্রিয়াসমূহ:
বজ্রপাতের সময় প্রায় তাপমাত্রা সৃষ্টি হয়। এই উচ্চ তাপমাত্রায় বায়ুমণ্ডলের নিষ্ক্রিয় নাইট্রোজেন ও অক্সিজেন পরস্পরের সাথে যুক্ত হয়ে বিক্রিয়া সম্পন্ন করে:
(i) (নাইট্রিক অক্সাইড)
(ii) উৎপন্ন শীতল হয়ে বায়ুর অতিরিক্ত অক্সিজেন দ্বারা জারিত হয়ে নাইট্রোজেন ডাই-অক্সাইডে পরিণত হয়:
(iii) বৃষ্টির পানির সাথে বিক্রিয়া করে নাইট্রিক এসিড ও নাইট্রাস এসিড উৎপন্ন করে এবং বৃষ্টির সাথে মাটিতে নেমে আসে:
(iv) মাটিতে উপস্থিত ক্ষারীয় উপাদান (যেমন- চুন বা ক্যালসিয়াম কার্বনেট)-এর সাথে বিক্রিয়া করে এটি নাইট্রেট লবণে পরিণত হয়:
২. উদ্ভিজ্জ ও প্রাণিজ প্রোটিন তৈরিতে ভূমিকা:
- উদ্ভিজ্জ প্রোটিন তৈরি: উদ্ভিদ সরাসরি বায়ুর নাইট্রোজেন গ্রহণ করতে পারে না। বজ্রপাতের ফলে মাটিতে তৈরি হওয়া পানিতে দ্রবণীয় নাইট্রেট লবণ () উদ্ভিদ মূলরোমের সাহায্যে শোষণ করে। উদ্ভিদ কোষে বিভিন্ন জটিল জৈবরাসায়নিক প্রক্রিয়ায় এই নাইট্রেট অ্যামিনো এসিডে রূপান্তরিত হয়। পরবর্তীতে অনেকগুলো অ্যামিনো এসিড পেপটাইড বন্ধন দ্বারা যুক্ত হয়ে উদ্ভিজ্জ প্রোটিন গঠন করে।
- প্রাণিজ প্রোটিন তৈরি: প্রাণীরা নিজের দেহে নাইট্রোজেন সংবন্ধন বা অজৈব নাইট্রোজেন থেকে সরাসরি প্রোটিন তৈরি করতে পারে না। তৃণভোজী ও অন্যান্য প্রাণী উদ্ভিদ বা উদ্ভিজ্জ খাদ্য গ্রহণের মাধ্যমে এই উদ্ভিজ্জ প্রোটিন ও নাইট্রোজেন গ্রহণ করে এবং তা পরিপাক ও বিপাকের মাধ্যমে প্রাণিজ প্রোটিনে রূপান্তরিত হয়।
এভাবেই বজ্রপাত প্রাকৃতিক নাইট্রোজেন সংবন্ধনের মাধ্যমে উদ্ভিজ্জ ও প্রাণিজ প্রোটিন তৈরিতে অপরিহার্য ভূমিকা পালন করে।
আরও প্রশ্ন অনুশীলন করতে অ্যাপে যাও