জীববিজ্ঞান ১ম পত্র • উদ্ভিদ শারীরতত্ত্ব • Mymensingh Board • ময়মনসিংহ বোর্ড ২০২৫

জীববিজ্ঞান ১ম পত্র প্রশ্ন

P প্রক্রিয়া : C6H12O6+6O2+6H2O+36ADP+36Pi⟶6CO2+12H2O+36ΛTP.Q প্রক্রিয়া : C6H12O6⟶2C2H5OH+2CO2+20k.cal শক্তি । \begin{aligned} \mathrm{P} \text { প্রক্রিয়া : } & \mathrm{C}_{6} \mathrm{H}_{12} \mathrm{O}_{6}+6 \mathrm{O}_{2}+6 \mathrm{H}_{2} \mathrm{O}+36 \mathrm{ADP}+36 \mathrm{Pi} \longrightarrow & 6 \mathrm{CO}_{2}+12 \mathrm{H}_{2} \mathrm{O}+36 \Lambda \mathrm{TP} . \\ \mathrm{Q} \text { প্রক্রিয়া : } & \mathrm{C}_{6} \mathrm{H}_{12} \mathrm{O}_{6} \longrightarrow 2 \mathrm{C}_{2} \mathrm{H}_{5} \mathrm{OH}+2 \mathrm{CO}_{2}+20 \mathrm{k} . \mathrm{cal} \text { শক্তি । }\end{aligned}

  1. ক)

    C3 চক্র কী?

    (1)
  2. খ)

    ক্রাঞ্জ এনাটমি বলতে কী বোঝায়?

    (2)
  3. গ)

    সাইটোপ্লাজমে সংঘটিত P প্রক্রিয়ায় ধাপসমূহ রেখাচিত্রের সাহায্যে দেখাও।

    (3)
  4. ঘ)

    শিল্পক্ষেত্রে Q প্রক্রিয়াটির গুরুত্ব বিশ্লেষণ কর।

    (4)

উত্তর ও ব্যাখ্যা

  1. ক)

    AI-তৈরি নমুনা উত্তর

    সালোকসংশ্লেষণের আলোক-নিরপেক্ষ অধ্যায়ে CO2 সংবন্ধনের যে চক্রাকার পথে প্রথম স্থায়ী পদার্থ হিসেবে ৩ কার্বনবিশিষ্ট ৩-ফসফোগ্লিসারিক অ্যাসিড (3-PGA) উৎপন্ন হয়, তাকে C3 চক্র (বা ক্যালভিন চক্র) বলে।

  2. খ)

    AI-তৈরি নমুনা উত্তর

    C4 উদ্ভিদের পাতার ভাস্কুলার বান্ডলকে ঘিরে ঘন সন্নিবিষ্ট ও ক্লোরোপ্লাস্টযুক্ত এক বা একাধিক স্তরের বিশেষ ধরনের বান্ডল সিথ কোষ বিদ্যমান থাকে এবং বান্ডল সিথের কোষগুলোকে ঘিরে মেসোফিল কোষগুলো অরীয়ভাবে মালার মতো সজ্জিত থাকে। মেসোফিল ও বান্ডল সিথ কোষের ডাইমরফিক (দুই ধরনের) ক্লোরোপ্লাস্ট সংবলিত পাতার এই বিশেষ অভ্যন্তরীণ গঠনকে ক্রাঞ্জ এনাটমি (Kranz anatomy) বলে।

  3. গ)

    AI-তৈরি নমুনা উত্তর

    উদ্দীপকের P প্রক্রিয়াটি হলো সবাত শ্বসন। সবাত শ্বসনের প্রথম পর্যায় অর্থাৎ 'গ্লাইকোলাইসিস' সাইটোপ্লাজমে সংঘটিত হয়।

    গ্লাইকোলাইসিসের ধাপসমূহের রেখাচিত্র নিচে উপস্থাপন করা হলো:

    ১. গ্লুকোজ (৬C) + ATP --(হেক্সোকাইনেজ)--> গ্লুকোজ-৬-ফসফেট + ADP
    ২. গ্লুকোজ-৬-ফসফেট --(ফসফোগ্লুকো-আইসোমারেজ)--> ফ্রুক্টোজ-৬-ফসফেট
    ৩. ফ্রুক্টোজ-৬-ফসফেট + ATP --(ফসফোফ্রুক্টোকাইনেজ)--> ফ্রুক্টোজ-১,৬-বিসফসফেট + ADP
    ৪. ফ্রুক্টোজ-১,৬-বিসফসফেট --(অ্যালডোলেজ)--> ৩-ফসফোগ্লিসারালডিহাইড (৩C) ⇌ ডাইহাইড্রক্সি অ্যাসিটোন ফসফেট (৩C) [আইসোমারেজ দ্বারা]
    ৫. ৩-ফসফোগ্লিসারালডিহাইড + H3PO4 + NAD+ --(ডিহাইড্রোজিনেজ)--> ১,৩-বিসফসফোগ্লিসারেট + NADH + H+
    ৬. ১,৩-বিসফসফোগ্লিসারেট + ADP --(ফসফোগ্লিসারোকাইনেজ)--> ৩-ফসফোগ্লিসারেট + ATP
    ৭. ৩-ফসফোগ্লিসারেট --(ফসফোগ্লিসারোমিউটেজ)--> ২-ফসফোগ্লিসারেট
    ৮. ২-ফসফোগ্লিসারেট --(এনোলেজ, -H2O)--> ফসফোইনলপাইরুভেট
    ৯. ফসফোইনলপাইরুভেট + ADP --(পাইরুভেট কাইনেজ)--> পাইরুভিক অ্যাসিড (৩C) + ATP

    (গ্লাইকোলাইসিসে এক অণু গ্লুকোজ জারিত হয়ে মোট ২ অণু পাইরুভিক অ্যাসিড, ৪ অণু ATP [নিট লাভ ২ অণু ATP] এবং ২ অণু NADH + H+ উৎপন্ন হয়।)

  4. ঘ)

    AI-তৈরি নমুনা উত্তর

    উদ্দীপকে উল্লিখিত Q প্রক্রিয়াটি হলো অবাধ শ্বসন বা অ্যালকোহল সন্ধান/ফার্মেন্টেশন (Alcoholic Fermentation)। শিল্পক্ষেত্রে এ প্রক্রিয়ার গুরুত্ব অপরিসীম:

    ১. বেকারি বা রুটি শিল্পে: রুটি, পাউরুটি ও কেক তৈরিতে ইস্ট সহযোগে সন্ধান ঘটানো হয়। উৎপন্ন CO2 গ্যাস আটকে পড়ে রুটিকে ফাঁপা ও নরম করে তোলে।
    ২. অ্যালকোহল ও মদ শিল্পে: মদ, বিয়ার, ওয়াইন ইত্যাদি উৎপাদনের মূল ভিত্তি হলো শর্করার অ্যালকোহল সন্ধান। ইস্টের জাইমেজ এনজাইমের ক্রিয়ায় শর্করা হতে ইথাইল অ্যালকোহল তৈরি হয়।
    ৩. জৈব জ্বালানি (Biofuel) উৎপাদন: জীবাশ্ম জ্বালানির বিকল্প হিসেবে সন্ধান প্রক্রিয়ায় ইথানল তৈরি করে তা গ্যাসোহল বা পরিচ্ছন্ন জ্বালানি হিসেবে ব্যবহৃত হচ্ছে।
    ৪. চা ও কফি প্রক্রিয়াজাতকরণ: চা পাতা ও কফির ফলের স্বাদ, গন্ধ ও সুবাস বৃদ্ধির প্রক্রিয়াজাতকরণে ফার্মেন্টেশন ব্যবহৃত হয়।
    ৫. রাসায়নিক দ্রাবক শিল্প: বিভিন্ন ওষুধ, পারফিউম, রঙ এবং গবেষণাগারে দ্রাবক হিসেবে প্রয়োজনীয় অ্যালকোহল এই প্রক্রিয়ার মাধ্যমে বৃহদায়তনে প্রস্তুত করা হয়।

    সুতরাং, আধুনিক খাদ্য, পানীয় ও জৈবপ্রযুক্তি ভিত্তিক শিল্পকারখানায় অবাধ শ্বসন বা ফার্মেন্টেশন একটি অপরিহার্য প্রক্রিয়া।

আরও প্রশ্ন অনুশীলন করতে অ্যাপে যাও

অ্যাপ ডাউনলোড করোওয়েবে খুলো

সম্পর্কিত প্রশ্ন