উৎপাদন ব্যবস্থাপনা ও বিপণন ২য় পত্র • Jashore Board • যশোর বোর্ড ২০২৩
উৎপাদন ব্যবস্থাপনা ও বিপণন ২য় পত্র প্রশ্ন
দিনাজপুরের লিচুর দেশ জুড়ে অনেক সুখ্যতি রয়েছে। শিমুল ও পলাশ লিচু ব্যবসায়ের সাথে জড়িত। তারা মৌসুমের সময় সরাসরি চাষেদের নিকট থেকে লিচু সংগ্রহ করেন। শিমুল কোথায়,কোন চাষীর লিচুর অনেক উৎকৃষ্ট মানের এবং দেশের কোথায় কোথায় এগুলোর চাহিদা ব্যাপক সে ব্যাপারে খোঁজখবর রাখতেন। অন্যদিকে পলাশ সংগ্রহীত লিচুগুলোর আকার, আকৃতি ও গুনাগুন বিবেচনা করে ছোট ও বড়, মাঝারি, কাঁচা ও পাকা শ্রেণীতে বিভক্ত করে বিক্রয় কাজ করতেন।
- ক)(1)
মোড়কীকরণ কি?
- খ)(2)
"উত্তম ক্রয় বিক্রয়ের অর্ধেক"- ব্যাখ্যা কর।
- গ)(3)
উদ্দীপকে শিমুলের কাজটি বিপণনের কোন কাজের অন্তর্ভুক্ত? ব্যাখ্যা কর।
- ঘ)(4)
সংগ্রহীত লিচুর বিক্রয় পূর্ববর্তী কাজ করার যৌক্তিকতা বিশ্লেষণ করো।
উত্তর ও ব্যাখ্যা
- ক)
AI-তৈরি নমুনা উত্তর
পণ্যের মান অক্ষুণ্ণ রাখা, ক্ষতি থেকে রক্ষা করা এবং ক্রেতাদের নিকট আকর্ষণীয় করে তোলার লক্ষ্যে উপযুক্ত পাত্র, ঠোঙা বা আবরণ দ্বারা পণ্য আবৃত করার কাজকে মোড়কীকরণ বলে।
- খ)
AI-তৈরি নমুনা উত্তর
"উত্তম ক্রয় বিক্রয়ের অর্ধেক"— এর অর্থ হলো সঠিক পণ্য সঠিক দামে, সঠিক সময়ে ও উপযুক্ত মান বজায় রেখে ক্রয় করতে পারলে তা সহজেই বিক্রয় করে মুনাফা অর্জন করা যায়।
ব্যবসায়ের সাফল্য অনেকাংশে নির্ভর করে ক্রয়ের দক্ষতার ওপর। কম মূল্যে ও সঠিক মানে কাঁচামাল বা পণ্য সংগ্রহ করা সম্ভব হলে বিক্রয়মূল্য প্রতিযোগিতামূলক রাখা যায় এবং বাজারে পণ্যের চাহিদা বাড়ে। ফলে বিক্রয় কাজ সহজতর হয়, তাই বলা হয় উত্তম ক্রয়ই বিক্রয়ের অর্ধেক কাজ সম্পন্ন করে দেয়।
- গ)
AI-তৈরি নমুনা উত্তর
উদ্দীপকে শিমুলের কাজটি বিপণনের 'বাজার তথ্য সংগ্রহ' (Marketing Information Gathering) বা বাজার গবেষণার অন্তর্ভুক্ত।
বিপণন কার্যক্রম সফলভাবে পরিচালনার জন্য ক্রেতার পছন্দ, চাহিদা, পণ্যের প্রাপ্তিস্থান এবং বাজারের সার্বিক তথ্য নিয়মিত সংগ্রহ ও বিশ্লেষণ করাকে বাজার তথ্য সংগ্রহ বলে।
উদ্দীপকে দেখা যায়, শিমুল খোঁজখবর রাখতেন কোথায় এবং কোন চাষীর লিচু উৎকৃষ্ট মানের এবং দেশের কোথায় কোথায় এই লিচুর ব্যাপক চাহিদা রয়েছে। অর্থাৎ তিনি সরবরাহকারী ও ক্রেতার বাজার সংক্রান্ত প্রয়োজনীয় তথ্য সংগ্রহ ও বিশ্লেষণ করছিলেন। অতএব, শিমুলের এই কার্যটি বিপণনের বাজার তথ্য সংগ্রহের আওতাভুক্ত।
- ঘ)
AI-তৈরি নমুনা উত্তর
সংগৃহীত লিচুর বিক্রয় পূর্ববর্তী কাজ অর্থাৎ পর্যায়িতকরণ (Grading) অত্যন্ত যৌক্তিক ও প্রশংসনীয়।
প্রমিতকরণের ভিত্তিতে পণ্যকে আকার, ওজন, গুণাগুণ ও রং অনুযায়ী বিভিন্ন শ্রেণিতে বা লটে ভাগ করার কাজকে পর্যায়িতকরণ বলা হয়। এর ফলে পণ্যের ন্যায্য মূল্য নিশ্চিত হয় এবং ক্রেতা তার প্রয়োজন অনুযায়ী পণ্য বাছাই করতে পারে।
উদ্দীপকে পলাশ সংগৃহীত লিচুগুলোকে আকার, আকৃতি ও গুণাগুণ বিবেচনা করে ছোট, বড়, মাঝারি, কাঁচা ও পাকা শ্রেণিতে বিভক্ত করেন। লিচু একটি পচনশীল দ্রব্য। সব আকারের ও পাকা-কাঁচা লিচু একসাথে থাকলে কাঁচা লিচুর কারণে ভালো লিচুর দাম কমে যায় অথবা বেশি পাকা লিচু দ্রুত পচে পুরো লট নষ্ট হতে পারে। শ্রেণিবদ্ধ করার ফলে উৎকৃষ্ট মানের বড় লিচুগুলোর জন্য বেশি মূল্য পাওয়া সম্ভব হবে এবং ভোক্তারাও নিজ পছন্দ ও সামর্থ্য অনুযায়ী পণ্য কিনতে পারবে। এতে পণ্যের বিক্রয় সহজ ও দ্রুত হয়।
অতএব, বিক্রয় বৃদ্ধি, ক্ষতি কমানো ও সর্বোচ্চ মূল্য প্রাপ্তির ক্ষেত্রে পলাশের বিক্রয় পূর্ববর্তী পর্যায়িতকরণের কাজটি সম্পূর্ণ যৌক্তিক।
আরও প্রশ্ন অনুশীলন করতে অ্যাপে যাও