উৎপাদন ব্যাবস্থাপনা ও বিপণন ১ম পত্র প্রশ্ন

উত্তর ও ব্যাখ্যা

1. ক)

   AI-তৈরি নমুনা উত্তর

   অফিসের কাজকর্ম সুষ্ঠু ও দক্ষতার সাথে পরিচালনার জন্য কর্মকর্তা-কর্মচারীদের কাজের স্থান, আসবাবপত্র ও অন্যান্য উপকরণের কার্যকর ও সুশৃঙ্খল সাজসজ্জাকে অফিস বিন্যাস বলে।

2. খ)

   AI-তৈরি নমুনা উত্তর

   ভারী নির্মাণ কাজের ক্ষেত্রে মূল পণ্যটিকে এক স্থানে স্থির রেখে মানুষ, যন্ত্রপাতি ও কাঁচামাল সেখানে নিয়ে কাজ সম্পন্ন করতে হয় বলে স্থির বিন্যাস উত্তম।

   জাহাজ নির্মাণ, সেতু নির্মাণ বা বড় ভবন তৈরির মতো ভারী পণ্যের আকার অত্যন্ত বিশালাকার এবং ওজন অনেক বেশি হয়। এগুলোকে উৎপাদন প্রক্রিয়ায় এক স্থান থেকে অন্য স্থানে সরানো প্রায় অসম্ভব ও ব্যয়বহুল। স্থির বিন্যাসে পণ্যটি একই স্থানে থাকে এবং কর্মীরা প্রয়োজনীয় যন্ত্রপাতি ও উপাদান সেখানে এনে কাজ সম্পন্ন করে, যা ব্যয় ও ঝুঁকি উভয়ই হ্রাস করে।

3. গ)

   AI-তৈরি নমুনা উত্তর

   উদ্দীপকে আম হতে জুস তৈরিতে 'প্রক্রিয়া বিন্যাস' (Process Layout) বা কার্যভিত্তিক বিন্যাস ব্যবহার হয়েছে।

   যে বিন্যাস পদ্ধতিতে একই ধরনের কাজ বা কার্যক্রমগুলোকে একত্রিত করে আলাদা আলাদা বিভাগে বা ইউনিটে বিন্যস্ত করা হয়, তাকে প্রক্রিয়া বিন্যাস বলে।

   উদ্দীপকে লক্ষ্য করা যায়, জনাব শাহিনের কারখানায় প্রথমে একদল কর্মী দ্বারা আম পরিষ্কার করা হয়। এরপর অন্য ইউনিটে গ্রেডিং করা হয় এবং আরেকটি আলাদা বিভাগে আঁটি হতে পাল্প পৃথকীকরণ ও ল্যাবে মান পরীক্ষার কাজ করা হয়। অর্থাৎ প্রতিটি কাজের প্রকৃতির ওপর ভিত্তি করে পৃথক পৃথক ইউনিট বা প্রক্রিয়াকরণ বিভাগ সাজানো হয়েছে। সুতরাং, আম থেকে জুস তৈরির ক্ষেত্রে প্রক্রিয়া বিন্যাস অনুসৃত হয়েছে।

4. ঘ)

   AI-তৈরি নমুনা উত্তর

   উদ্দীপকে জুস সংরক্ষণে 'গুদামজাতকরণ বিন্যাস' (Warehouse Layout) এবং বিক্রয়কাজে 'খুচরা বা বিপণি বিন্যাস' (Retail Layout) ব্যবহৃত হয়েছে। নিচে এদের মধ্যে পার্থক্য আলোচনা করা হলো:

   ১. ধারণাগত পার্থক্য: গুদামজাতকরণ বিন্যাস হলো গুদামে পণ্য সামগ্রী নিয়মতান্ত্রিকভাবে সাজিয়ে রাখা যাতে স্থান সাশ্রয় হয় এবং সহজে ওঠানো-নামানো যায়। অন্যদিকে, বিপণি বিন্যাস হলো বিক্রয়কেন্দ্রে ক্রেতাদের দৃষ্টি আকর্ষণ এবং অবাধ বিচরণের জন্য পণ্য সাজানোর কৌশল।
   ২. উদ্দেশ্য: গুদাম বিন্যাসের মূল উদ্দেশ্য হলো জায়গার সর্বোচ্চ সদ্ব্যবহার এবং হ্যান্ডলিং খরচ হ্রাস করা। অপরপক্ষে, বিপণি বিন্যাসের উদ্দেশ্য হলো ক্রেতাকে আকৃষ্ট করে বিক্রয় ও মুনাফা বৃদ্ধি করা।
   ৩. প্রয়োগ ক্ষেত্র: উদ্দীপকে জুস আকার ও পরিমাণভেদে একাধিক ব্লকে গুদামে সাজিয়ে সংরক্ষণ করায় গুদাম বিন্যাস প্রযোজ্য হয়েছে। অন্যদিকে, শোরুমে মনোরম পরিবেশে ক্রেতাদের পছন্দ অনুযায়ী ক্রয়ের ব্যবস্থা করায় বিপণি বিন্যাস প্রযোজ্য হয়েছে।
   ৪. ক্রেতার সম্পৃক্ততা: গুদাম বিন্যাসে সাধারণত সাধারণ ক্রেতার প্রবেশ থাকে না; এটি কর্মীদের সুবিধার্থে করা হয়। কিন্তু বিপণি বিন্যাস সরাসরি ক্রেতাদের সুবিধা ও আরামদায়ক কেনাকাটাকে কেন্দ্র করে গড়ে ওঠে।