জীববিজ্ঞান ১ম পত্র • Sylhet Board • সিলেট বোর্ড ২০১৯
জীববিজ্ঞান ১ম পত্র প্রশ্ন
মি. 'X' বৈজ্ঞানিক দ্রব্যাদির দোকান হতে A ও B রাসায়নিক পদার্থ সমৃদ্ধ দুটি প্যাকেট কিনলেন। A ও B প্যাকেটে প্রাপ্ত বস্তুতে রাসায়নিক পদার্থ যথাক্রমে ৬-কার্বন বিশিষ্ট অ্যালডোজ এবং কিটোজ শ্যুগার। পদার্থ দুটি পরস্পর আইসোমার হলেও প্রথমটি সালোকসংশ্লেষণ প্রক্রিয়ায় উৎপন্ন হয় এবং দ্বিতীয়টি সরাসরি উৎপন্ন হয় না।
- ক)(1)
লিপিড কাকে বলে?
- খ)(2)
'সকল এনজাইমই প্রোটিন কিন্তু সকল প্রোটিন এনজাইম নয়'- কেন?
- গ)(3)
A ও B প্যাকেটের বস্তুতে প্রাপ্ত রাসায়নিক পদার্থের গাঠনিক সংকেতসহ বর্ণনা করো।
- ঘ)(4)
উদ্দীপকে সালোকসংশ্লেষন প্রক্রিয়ায় উৎপন্ন পদার্থটি কিভাবে তৈরি হয় তা সরল বিক্রিয়ার মাধ্যমে বিশ্লেষণ করো।
উত্তর ও ব্যাখ্যা
- ক)
AI-তৈরি নমুনা উত্তর
যেসব জৈব যৌগ প্রধানত কার্বন, হাইড্রোজেন ও অক্সিজেন নিয়ে গঠিত এবং ফ্যাটি অ্যাসিড ও গ্লিসারলের এস্টার হিসেবে পানিতে অদ্রবণীয় কিন্তু অ্যালকোহল, ইথার, ক্লোরোফর্ম প্রভৃতি জৈব দ্রাবকে দ্রবণীয়, তাদেরকে লিপিড বলে।
- খ)
AI-তৈরি নমুনা উত্তর
এনজাইম হলো বিশেষ ধরণের গ্লোবিউলার প্রোটিন, যা জীবদেহের রাসায়নিক বিক্রিয়াকে প্রভাবিত বা ত্বরান্বিত করে এবং বিক্রিয়া শেষে নিজে অপরিবর্তিত থাকে। রাসায়নিকভাবে সকল এনজাইমই অ্যামিনো অ্যাসিডের সমন্বয়ে গঠিত পলিপেপটাইড চেইন অর্থাৎ প্রোটিন। কিন্তু জীবদেহে প্রোটিনের ভূমিকা কেবল এনজাইম হিসেবেই সীমাবদ্ধ নয়; বিভিন্ন প্রোটিন কোষের গাঠনিক উপাদান (যেমন- কেরাটিন, কোলাজেন), বাহক অণু (হিমোগ্লোবিন) কিংবা হরমোন (যেমন- ইনসুলিন) হিসেবে কাজ করে যাদের কোনো এনজাইমেটিক কার্যকারিতা নেই। তাই বলা হয়—'সকল এনজাইমই প্রোটিন কিন্তু সকল প্রোটিন এনজাইম নয়'।
- গ)
AI-তৈরি নমুনা উত্তর
উদ্দীপক অনুযায়ী, A প্যাকেটের বস্তুটি হলো ৬-কার্বন বিশিষ্ট অ্যালডোজ শ্যুগার বা গ্লুকোজ (C₆H₁₂O₆) এবং B প্যাকেটের বস্তুটি হলো ৬-কার্বন বিশিষ্ট কিটোজ শ্যুগার বা ফ্রুক্টোজ (C₆H₁₂O₆)। এদের সংক্ষিপ্ত বিবরণ ও গাঠনিক সংকেত নিচে দেওয়া হলো:
১. গ্লুকোজ (D-গ্লুকোজ): এটি একটি অ্যালডোহেক্সোজ। এর ১ নং কার্বনে অ্যালডিহাইড মূলক (-CHO) থাকে এবং অন্যান্য কার্বনে হাইড্রোক্সিল (-OH) ও হাইড্রোজেন (-H) যুক্ত থাকে।
মুক্ত-শিকল গাঠনিক সংকেতঃ
CHO
|
H - C - OH
|
HO - C - H
|
H - C - OH
|
H - C - OH
|
CH₂OH২. ফ্রুক্টোজ (D-ফ্রুক্টোজ): এটি একটি কিটোহেক্সোজ। এর ২ নং কার্বনে কিটোন মূলক (>C=O) বিদ্যমান।
মুক্ত-শিকল গাঠনিক সংকেতঃ
CH₂OH
|
C = O
|
HO - C - H
|
H - C - OH
|
H - C - OH
|
CH₂OH - ঘ)
AI-তৈরি নমুনা উত্তর
উদ্দীপকে সালোকসংশ্লেষণ প্রক্রিয়ায় সরাসরি উৎপন্ন হওয়া A পদার্থটি হলো গ্লুকোজ। সবুজ উদ্ভিদের ক্লোরোপ্লাস্টে আলোক-নিরপেক্ষ পর্যায়ে কার্বন বিজারণের মাধ্যমে গ্লুকোজ সংশ্লেষিত হয়। কেলভিন চক্রের (C₃ গতিপথ) গুরুত্বপূর্ণ সরল বিক্রিয়াসমূহ নিচে বিশ্লেষণ করা হলো:
১. কার্বন ডাই-অক্সাইড সংবন্ধন:
বায়ুমণ্ডলের CO₂ ক্লোরোপ্লাস্টের স্ট্রোমায় অবস্থিত ৫-কার্বনযুক্ত রাইবুলোজ-১,৫-বিসফসফেটের (RuBP) সাথে যুক্ত হয়ে রুবিস্কো (RuBisCO) এনজাইমের উপস্থিতিতে একটি অস্থায়ী ৬-কার্বনবিশিষ্ট কিটো অ্যাসিড তৈরি করে।
RuBP (5C) + CO₂ + H₂O —(RuBisCO)—> অস্থায়ী কিটো অ্যাসিড (6C)২. প্রথম স্থায়ী পদার্থ সৃষ্টি:
অস্থায়ী কিটো অ্যাসিড ভেঙে অবিলম্বে ৩-কার্বনবিশিষ্ট ৩-ফসফোগ্লিসারিক অ্যাসিডে (3-PGA) পরিণত হয়।
অস্থায়ী কিটো অ্যাসিড —(হাইড্রোলাইসিস)—> ২ অণু ৩-ফসফোগ্লিসারিক অ্যাসিড (3-PGA)৩. ফসফোরাইলেশন ও বিজারণ:
3-PGA আলোক পর্যায়ের ATP ও NADPH+H⁺ ব্যবহার করে বিজারিত হয়ে ৩-ফসফোগ্লিসারালডিহাইড (3-PGAL) এবং ডাইহাইড্রোক্সিঅ্যাসিটোন ফসফেটে (DHAP) রূপান্তরিত হয়।
3-PGA + ATP —> 1,3-বিসফসফোগ্লিসারেট + ADP
1,3-বিসফসফোগ্লিসারেট + NADPH + H⁺ —> 3-ফসফোগ্লিসারালডিহাইড + NADP⁺ + Pi
(কিছু 3-PGAL আইসোমার হয়ে DHAP তে রূপান্তরিত হয়)।৪. গ্লুকোজ সংশ্লেষণ:
এক অণু 3-PGAL এবং এক অণু DHAP মিলিত হয়ে ফ্রুক্টোজ-১,৬-বিসফসফেট তৈরি করে, যা ফসফাটেজ ও আইসোমারেজ এনজাইমের সহায়তায় ধাপে ধাপে গ্লুকোজ-৬-ফসফেট এবং অবশেষে মুক্ত গ্লুকোজে রূপান্তরিত হয়।
3-PGAL (3C) + DHAP (3C) —(অ্যালডোলেজ)—> ফ্রুক্টোজ-১,৬-বিসফসফেট (6C)
ফ্রুক্টোজ-১,৬-বিসফসফেট —> ফ্রুক্টোজ-৬-ফসফেট —> গ্লুকোজ-৬-ফসফেট —> গ্লুকোজ।সামগ্রিক সরল রাসায়নিক সমীকরণ:
6CO₂ + 12H₂O —(সূর্যালোক, ক্লোরোফিল)—> C₆H₁₂O₆ (গ্লুকোজ) + 6H₂O + 6O₂
আরও প্রশ্ন অনুশীলন করতে অ্যাপে যাও