কৃষিশিক্ষা • Sylhet Board • সিলেট বোর্ড ২০২৩
কৃষিশিক্ষা প্রশ্ন
সদ্য পাস করা সজল মৎস্য সপ্তাহ উপলক্ষ্যে আয়োজিত সেমিনারে অংশগ্রহণ করে মৎস্য কর্মকর্তার বক্তব্য, শুনে মৎস্য চাষের উপর প্রশিক্ষণ গ্রহণ করেন। এরপর নিজ জমিতে মাছ চাষের জন্য আদর্শ পুকুর খনন শেষে, পুকুর প্রস্তুত করেন ও মাছ চাষ শেষে অনুকরণীয় সাফল্য লাভ করেন।
- ক)(1)
প্লাংকটন কী?
- খ)(2)
পুকুরের তলায় অতিরিক্ত কাদা থাকা উচিত নয় কেন?
- গ)(3)
সজল কীভাবে পুকুর প্রস্তুত করেছিলেন? ব্যাখ্যা করো।
- ঘ)(4)
মাছ চাষে সজলের সাফল্যের কারণগুলো বিশ্লেষণ করো।
উত্তর ও ব্যাখ্যা
- ক)
পানিতে ভাসমান ক্ষুদ্র জলজ উদ্ভিদ (ফাইটোপ্ল্যাংকটন) ও প্রাণীকে (জুপ্ল্যাংকটন) একত্রে প্ল্যাংকটন বলে, যা মাছের প্রাকৃতিক খাদ্য।
- খ)
পুকুরের তলায় অতিরিক্ত কাদা থাকলে তাতে জৈব পদার্থ পচে হাইড্রোজেন সালফাইড ও মিথেনের মতো ক্ষতিকর গ্যাস তৈরি হয়। এতে পানিতে অক্সিজেন কমে যায় এবং মাছের দম বন্ধ হওয়ার ঝুঁকি থাকে। এছাড়া অতিরিক্ত কাদায় রোগজীবাণু জন্মে মাছ রোগে আক্রান্ত হয়। তাই কাদা ২৫ সেমি-র মতো পরিমিত রাখা উচিত।
- গ)
সজল আদর্শ পুকুর খননের পর বিজ্ঞানসম্মত পদ্ধতিতে পুকুর প্রস্তুত করেছেন। ধাপগুলো হলো:
১. পরিষ্কার করা: পুকুরের পাড়ের ও পানির আগাছা, জলজ আগাছা পরিষ্কার করা।
২. অবাঞ্ছিত মাছ দূর করা: জাল টেনে বা বিষ প্রয়োগ করে রাক্ষুসে ও অবাঞ্ছিত মাছ সরানো।
৩. চুন প্রয়োগ: পানির অম্লতা কমাতে ও জীবাণু ধ্বংস করতে প্রতি শতকে প্রায় ১ কেজি চুন দেওয়া।
৪. সার প্রয়োগ: প্রাকৃতিক খাদ্য তৈরির জন্য জৈব সার (গোবর) ও রাসায়নিক সার (ইউরিয়া, টিএসপি) দেওয়া।
৫. পানি সরবরাহ: সার দেওয়ার কিছুদিন পর পুকুরে পানি ভরা।
৬. প্ল্যাংকটন পরীক্ষা: পানির রং ও প্ল্যাংকটন পরীক্ষা করে নিশ্চিত হয়ে পোনা ছাড়া। - ঘ)
মাছ চাষে সজলের সাফল্যের কারণগুলো:
১. প্রশিক্ষণ গ্রহণ: মৎস্য সপ্তাহের সেমিনারে মৎস্য কর্মকর্তার বক্তব্য শুনে তিনি প্রশিক্ষণ নিয়েছেন, ফলে আধুনিক জ্ঞান অর্জন করেছেন।
২. আদর্শ পুকুর নির্বাচন: আদর্শ পুকুর খননের ফলে পানি ও পরিবেশ মাছের জন্য অনুকূল ছিল।
৩. যথাযথ পুকুর প্রস্তুতি: চুন ও সার প্রয়োগ করে তিনি পানির গুণাগুণ ও প্রাকৃতিক খাদ্য নিশ্চিত করেছেন।
৪. নিয়মিত পরিচর্যা: পরিমিত খাদ্য ও রোগ ব্যবস্থাপনার কারণে মাছের বৃদ্ধি ভালো হয়েছে।
৫. পরিকল্পিত চাষ: সব কাজ বিজ্ঞানসম্মত পরিকল্পনায় সম্পন্ন করায় উৎপাদন বেড়েছে।সুতরাং, প্রশিক্ষণ ও বিজ্ঞানসম্মত ব্যবস্থাপনাই সজলের সাফল্যের মূল কারণ।
আরও প্রশ্ন অনুশীলন করতে অ্যাপে যাও