কৃষিশিক্ষা প্রশ্ন

উত্তর ও ব্যাখ্যা

1. ক)

   FCR-এর পূর্ণরূপ Feed Conversion Ratio (খাদ্য রূপান্তর হার)।

2. খ)

   রাক্ষুসে মাছ পুকুরের অন্য মাছ খেয়ে ফেলে, তাই তা অপসারণ করা জরুরি। এজন্য পুকুরে বারবার জাল টেনে রাক্ষুসে মাছ ধরে ফেলা যায়। পুকুর শুকিয়ে ফেললে সব রাক্ষুসে মাছ সহজে ধরা যায়। এছাড়া রোটেনন জাতীয় মাছ-নিধনকারী বিষ নির্ধারিত মাত্রায় প্রয়োগ করেও রাক্ষুসে মাছ দূর করা যায়।

3. গ)

   FCR হলো মাছের প্রতি একক ওজন বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয় খাদ্যের পরিমাণ।

   $\text{FCR} = \frac{\text{প্রয়োগকৃত খাদ্যের পরিমাণ}}{\text{মাছের ওজন বৃদ্ধি}}$

   উদ্দীপক অনুযায়ী, প্রয়োগকৃত খাদ্য $= 125$ কেজি এবং উৎপাদিত মাছ (ওজন বৃদ্ধি হিসেবে ধরে) $= 5$ কেজি।

   $\text{FCR} = \frac{125}{5} = 25$

   রাজু সাহেবের পুকুরে খাদ্যের FCR = ২৫।

4. ঘ)

   রাজু সাহেবের সম্পূরক খাদ্য প্রয়োগ যথার্থ হয়নি।

   বিশ্লেষণ:
   ১. তাঁর খাদ্যের FCR ২৫, অর্থাৎ ১ কেজি মাছের ওজন বাড়াতে ২৫ কেজি খাদ্য লেগেছে। মাছ চাষে ভালো FCR সাধারণত ১.৫ থেকে ২-এর কাছাকাছি।
   ২. এত বেশি FCR হলে খাদ্যের অপচয় হয়েছে এবং উৎপাদন খরচ বহুগুণ বেড়েছে। ফলে চাষ লাভজনক হয়নি।
   ৩. অতিরিক্ত খাদ্য পুকুরের পানি দূষিত করে ও অক্সিজেনের অভাব ঘটাতে পারে, যা মাছের বৃদ্ধিকে ব্যাহত করে।
   ৪. সম্ভাব্য কারণ হতে পারে মাছের মান ঠিক না থাকা, খাদ্যের গুণগত মান কম হওয়া, পানির মান খারাপ থাকা বা রোগ।

   সুতরাং, রাজু সাহেবের উচিত মাছের মোট ওজন অনুযায়ী পরিমিত ও মানসম্মত খাদ্য প্রয়োগ করা এবং পানির মান ঠিক রাখা।