হামপুলিং করলে-
i. আলুর ত্বক শক্ত হয়
ii. আলুর সংরক্ষণ গুণ বৃদ্ধি পায়
iii. খেতে সুস্বাদু হয়
নিচের কোনটি সঠিক?

Question

Accepted Answer

ক. i ও ii

ব্যাখ্যা: আলু সংগ্রহের ৭-১০ দিন আগে মাটির ওপরের গাছ উপড়ে ফেলাকে হাম পুলিং বলে। এতে আলুর ত্বক শক্ত হয় (i) এবং আলুর সংরক্ষণ গুণ বাড়ে (ii)। এটি আলুকে বেশি সুস্বাদু করে বলে পাঠ্যবইয়ে বলা হয়নি, তাই iii ভুল।

**মনে রাখার কৌশল:** হাম পুলিং = শক্ত ত্বক + বেশি দিন সংরক্ষণ।

**একই ধরনের প্রশ্ন:**
১. বীজ আলুতে কোন কাজটি অবশ্যই করতে হয়?
*উত্তর:* হাম পুলিং।

কৃষিশিক্ষা প্রশ্ন

সম্পর্কিত প্রশ্ন