আর্দ্র বিশ্লেষণে 684 গ্রাম সুক্রোজ(M=342) মোট কত গ্রাম গ্লুকোজ ও ফ্রুক্টোজ উৎপন্ন করে?

Question

Accepted Answer

গ. 720

ব্যাখ্যা: $C_{12}H_{22}O_{11} + H_2O 	o C_6H_{12}O_6 + C_6H_{12}O_6$। ৬৮৪ g সুক্রোজ $= \frac{684}{342} = 2$ mol। ২ mol সুক্রোজ থেকে ২ mol গ্লুকোজ ও ২ mol ফ্রুক্টোজ, মোট ৪ mol, ভর $= 4	imes180 = 720$ g। (ভর সংরক্ষণ: $684 + 36 = 720$ g।)

**শর্টকাট:** ফল = সুক্রোজ ভর + ২ mol পানির ভর (২ × ১৮ প্রতি mol সুক্রোজে)।

**একই ধরনের প্রশ্ন:**
১. ৩৪২ g সুক্রোজ আর্দ্রবিশ্লেষণে মোট কত g হেক্সোজ চিনি দেয়?
*উত্তর:* ৩৬০ g

রসায়ন ২য় পত্র প্রশ্ন

সম্পর্কিত প্রশ্ন