উৎপাদন ব্যাবস্থাপনা ও বিপণন ১ম পত্র • Sylhet Board • সিলেট বোর্ড ২০২২
উৎপাদন ব্যাবস্থাপনা ও বিপণন ১ম পত্র প্রশ্ন
জনাব বাশার সিলেটে একটি চা বাগানের স্বত্বাধিকারী। তিনি নিজের বাগানের চা নিজেই প্রক্রিয়াকরণ করে সারাদেশে সরবরাহ ও বিপণন করেন। কিন্তু সম্প্রতি ক্রেতাদের নিকট থেকে অভিযোগ আসায় তিনি তার বাগানে উৎপাদিত চায়ের মান পরীক্ষার জন্য মান সনদ প্রদানকারী প্রতিষ্ঠান BSTI -এর পরীক্ষাগারে পাঠায় এবং BSTI-এর রিপোর্টে চা নি¤ড়বমানের বলে বিবেচিত হয়। পরবর্তীতে তিনি প্রতিনিয়ত চায়ের মান তদারকি করছেন এবং ত্রæটি-বিচ্যুতি হলে তা তাৎক্ষণিকভাবে সংশোধনের ব্যবস্থা গ্রহণ করছেন। তিনি প্রতিটি প্যাকেটের গায়ে BSTI-এর সীলমোহর যুক্ত করেন। ‘ভালো চা মানে মি. বাশারের বাগানের চা’ এ কথা এখন সবার মুখে মুখে।
- ক)(1)
বেঞ্চমার্কিং কী?
- খ)(2)
ISO-১৪০০০ একটি পরিবেশ বিষয়ক ব্যবস্থাপনা পদ্ধতি”ব্যাখ্যা কর।
- গ)(3)
উদ্দীপকে উল্লিখিত প্রতিষ্ঠানে কোন ধরনের ব্যয়ের কথা বলা হয়েছে? ব্যাখ্যা কর।
- ঘ)(4)
তুমি কি মনে কর, মি. বাশারের চায়ের জনপ্রিয়তার কারণ BSTI-এর সীলমোহর? তোমার উত্তরের সপক্ষে যুক্তি দাও।
উত্তর ও ব্যাখ্যা
- ক)
AI-তৈরি নমুনা উত্তর
শিল্পের সবচেয়ে উৎকৃষ্ট বা সর্বোত্তম প্রতিষ্ঠানের পণ্য, সেবা ও কার্যপদ্ধতির সাথে নিজের প্রতিষ্ঠানের পণ্য ও কার্যক্রমের তুলনা করে মানোন্নয়ন করার প্রক্রিয়াকে বেঞ্চমার্কিং বলে।
- খ)
AI-তৈরি নমুনা উত্তর
ISO-১৪০০০ হলো আন্তর্জাতিক মান সংস্থা (ISO) প্রণীত পরিবেশগত ব্যবস্থাপনা সংক্রান্ত আন্তর্জাতিক মানের একটি ধারা বা রূপরেখা।
এটি মূলত এমন একটি মানদণ্ড, যা কোনো প্রতিষ্ঠানের কর্মকাণ্ড যাতে পরিবেশের ওপর বিরূপ প্রভাব না ফেলে (যেমন: বায়ু, পানি বা মাটির দূষণ হ্রাস করা) এবং প্রাকৃতিক সম্পদের সুষ্ঠু ব্যবহার নিশ্চিত করে পরিবেশ সংরক্ষণ আইনের পরিপালন নিশ্চিত করে। তাই ISO-১৪০০০-কে পরিবেশ বিষয়ক ব্যবস্থাপনা পদ্ধতি বলা হয়।
- গ)
AI-তৈরি নমুনা উত্তর
উদ্দীপকে উল্লিখিত প্রতিষ্ঠানে মান ব্যয়ের (Cost of Quality) অন্তর্ভুক্ত 'মূল্যায়ন ব্যয়' (Appraisal Cost) এবং 'প্রতিরোধমূলক ব্যয়' (Prevention Cost)-এর কথা বলা হয়েছে।
কোনো পণ্য উৎপাদনের সময় বা পরে তার কাঙ্ক্ষিত মান নিশ্চিত হয়েছে কি না তা যাচাই করার খরচকে মূল্যায়ন ব্যয় বলে। অন্যদিকে, ত্রুটি যাতে না ঘটে তার জন্য গৃহীত পদক্ষেপের খরচ হলো প্রতিরোধমূলক ব্যয়।
উদ্দীপকে জনাব বাশার তাঁর বাগানে উৎপাদিত চায়ের মান পরীক্ষার জন্য BSTI-এর পরীক্ষাগারে প্রেরণ করেন, যা মূল্যায়ন ব্যয়ের অংশ। পরবর্তীতে তিনি চায়ের মান নিয়মিত তদারকি ও ত্রুটি তাৎক্ষণিকভাবে সংশোধনের ব্যবস্থা নেন, যা প্রতিরোধমূলক ব্যয়ের অন্তর্ভুক্ত। সুতরাং প্রতিষ্ঠানটিতে মান ব্যবস্থাপনার ব্যয়সমূহ প্রতিফলিত হয়েছে।
- ঘ)
AI-তৈরি নমুনা উত্তর
না, আমি মনে করি না যে মি. বাশারের চায়ের জনপ্রিয়তার একমাত্র কারণ BSTI-এর সীলমোহর; বরং চায়ের প্রকৃত মান নিশ্চিতকরণ এবং মান নিয়ন্ত্রণের কার্যকর পদক্ষেপই এই জনপ্রিয়তার মূল কারণ।
কোনো পণ্যের গায়ে কেবল মান সনদের সীলমোহর থাকলেই তা ক্রেতাদের কাছে দীর্ঘমেয়াদে জনপ্রিয় হতে পারে না, যদি পণ্যের গুণগত মান অক্ষুণ্ণ না থাকে। মান নিশ্চিতকরণের মাধ্যমে ক্রেতার সন্তুষ্টি অর্জন সম্ভব।
উদ্দীপকে দেখা যায়, চায়ের মান নিম্নমানের হওয়ায় জনাব বাশার কেবল BSTI-এর সীলমোহর ব্যবহারের মধ্যে সীমাবদ্ধ থাকেননি। তিনি নিয়মিত চায়ের মান তদারকি শুরু করেন এবং যেকোনো ত্রুটি-বিচ্যুতি দেখা দিলে তাৎক্ষণিকভাবে তা সংশোধনের কার্যকর ব্যবস্থা গ্রহণ করেন। ফলে চায়ের গুণগত মান উন্নত ও স্থিতিশীল হয় এবং ক্রেতারা সন্তুষ্ট হয়ে বলেন ‘ভালো চা মানে মি. বাশারের বাগানের চা’। BSTI-এর সীলমোহর ক্রেতার মধ্যে আস্থা তৈরি করেছে ঠিকই, কিন্তু প্রকৃত মান উন্নত ও অক্ষুণ্ণ না থাকলে এই গ্রহণযোগ্যতা বা জনপ্রিয়তা তৈরি হতো না।
অতএব, পণ্যের অভ্যন্তরীণ গুণগত মান উন্নয়ন ও সার্বক্ষণিক মান নিয়ন্ত্রণের কারণেই মি. বাশারের চা জনপ্রিয়তা লাভ করেছে।
আরও প্রশ্ন অনুশীলন করতে অ্যাপে যাও